Προϊόντα για κρασί με (156)

Ξηρό λευκό κρασί με φρέσκα φρούτα χωρίς «ξύλινες» νότες, φρέσκια γεύση αλλά περιτυλιγμένη χάρη στη γήρανση σε συνολικές οινολάσπες.

Αυτό το κρασί, που παρασκευάζεται από την ποικιλία σταφυλιού Macabeu, προέρχεται από παλιές αμπελιές σε αργιλώδη-αμμώδη εδάφη, που βρίσκεται στους πρόποδες των Albères και της κορυφής Canigou.

Πρέπει να καταναλώνεται σε θερμοκρασία 12°C στην νεότητά του για να εκτιμηθεί η παλέτα των αρωμάτων εσπεριδοειδών, εξωτικών φρούτων, ροδάκινου και βερίκοκου, συνοδεύοντας όλα τα επιδόρπια με λευκά φρούτα και βανίλια.

{"CÉPAGES":"Ποικιλίες\n65% Γκρενάς 25% Σιρά 10% Μουρβέντ\nΒαθμός 14,5°\n\nVINIFICATION\nΤα σταφύλια συλλέγονται σε βέλτιστη ωριμότητα για μια ιδανική ισορροπία μεταξύ τανινών και σακχάρων. Πατιούνται και αποκολλούνται, στη συνέχεια μακεύονται για έναν μήνα. 10 μήνες οινοποίησης χωρίς παρέμβαση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.\n\nDÉGUSTATION\nΤο χρώμα είναι βαθύ με λαμπερές ανταύγειες.\nΗ μύτη είναι γεμάτη αρώματα από ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα.\nΗ γεύση είναι ισχυρή, γενναιόδωρη και πικάντικη με αρώματα κόκκινων φρούτων.\n\nACCORDS METS-VINS\nΠιάτα του χειμώνα, μαριναρισμένα κρέατα, BBQ Ribs, θηράματα. Ισχυρά κρεμώδη τυριά.\nΚρασί υψηλής ποιότητας. Ιδανικά να καταναλώνεται στους 17°C.\n\nContenance (L):0,75\nPoids brut (kg):1,5\nDegré Alcool (%):14,5"}

{"CÉPAGES":"Ποικιλίες\nΔεσπόζουσα η Σιρά.\nΒαθμός: 14,5°\n\nVINIFICATION\nΑυτή η σοδειά προέρχεται από προσεκτική επιλογή των σταφυλιών από τα πιο παλιά μας αμπέλια Σιρά, που συλλέγονται με το χέρι σε κασόνια. Ζυμώνεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και μετά από 20 ημέρες εκχύλισης με τακτικά πατήματα, τοποθετείται σε καινούργιες γαλλικές δρύινες βαρέλες για ωρίμανση 8 έως 12 μηνών. Αυτό το κρασί εμφιαλώνεται μετά από ωρίμανση σε δεξαμενές για να εναρμονιστεί όλο το δυναμικό των βαρελιών.\n\nDÉGUSTATION\nΚόκκινο κρασί με έντονο και βαθύ χρώμα. Η μύτη είναι πολύπλοκη, με μικρούς κόκκινους καρπούς, μπαχαρικά και νότες βανίλιας. Η γεύση είναι ισχυρή, κομψή, υποστηριζόμενη από λεπτά περιτυλιγμένα τανίνες. Με εξαιρετική διάρκεια και βάθος, οι ώριμοι μικροί κόκκινοι καρποί, το λευκό πιπέρι, ο ξανθός καπνός και οι καβουρδισμένες νότες δομούν γενναιόδωρα αυτό το κρασί.\nACCORD METS-VINS\nΦιλέτο από ελάφι με σάλτσα grand veneur.\nTournedos Rossini με εποχιακά λαχανικά.\nΗ τυροκομία Xavier προτείνει ένα Cantal.\n\nContenance (L): 0,75\nPoids brut (Kg): 1,5\nDegré Alcool (%): 14,5"}

Βιολογική καλλιέργεια. Νυχτερινές συγκομιδές. Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Πίεση. Ωρίμανση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Ωρίμανση με οινολάσπες, Τεχνικός φελλός. Αργιλώδης-ασβεστολιθικός έδαφος. Μάτι Ροζ χρώμα, ανοιχτό, ροζ ανταύγειες. Μύτη Φρουτώδης, έντονη, λεπτές αρώματα εσπεριδοειδών, ελαφρές αρώματα φρέσκων φρούτων. Στόμα Αρωματική, γενναιόδωρη, ευρύχωρη, ελαφρές νότες ροζ, ελαφρές νότες εσπεριδοειδών, γενναιόδωρες νότες κερασιού, κομψές τανίνες, λεπτές τανίνες, λιπαρές τανίνες, στρογγυλή, ελαφρώς μεταλλική, δομημένο σώμα, καλή ένταση, μακρά επίγευση. Συνοδεία φαγητού & κρασιού Κρύα ορεκτικά, Γαρίδες στη σχάρα, Ψητά κόκκινα κρέατα, Ασιατικές σπεσιαλιτέ, Γλυκά με κόκκινα φρούτα Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8° - 10° Χρώμα: Ροζ Ποικιλία: Cinsault, Grenache Αλκοόλ: 13% Περιεκτικότητα: 75 cl (Φιάλη)

50% Mourvèdre 40% Grenache Noir 10% Syrah Αυτό το κρασί είναι φτιαγμένο από Mourvèdre, Grenache Noir και Syrah, που προέρχονται από αργιλώδη αμμώδη εδάφη, που βρίσκονται στους πρόποδες των Albères και της κορυφής Canigou. Συνοδεύει εξίσου καλά τα ορεκτικά σας και τα ψητά σας.

Σε μετάβαση προς τη βιολογική γεωργία. Νυχτερινές συγκομιδές. Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Πίεση. Ωρίμανση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Ωρίμανση με οινολάσπες, Τεχνικός φελλός. Αργιλώδης-ασβεστολιθικός έδαφος. Μάτι Ροζ χρώμα, ανοιχτό, ροζ ανταύγειες. Μύτη Φρουτώδης, έντονη, λεπτές νότες εσπεριδοειδών, ελαφρές νότες φρέσκων φρούτων. Στόμα Αρωματική, γενναιόδωρη, ευρύχωρη, ελαφρές νότες ροζ, ελαφρές νότες εσπεριδοειδών, γενναιόδωρες νότες κερασιού, κομψές τανίνες, λεπτές τανίνες, λιπαρές τανίνες, στρογγυλή, ελαφρώς μεταλλική, δομημένο σώμα, καλή ένταση, μακρά επίγευση. Συνοδεία φαγητού & κρασιού Κρύες ορεκτικές, Γαρίδες στη σχάρα, Ψητά κόκκινα κρέατα, Ασιατικές σπεσιαλιτέ, Γλυκά με κόκκινα φρούτα Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8° - 10° Χρώμα: Ροζ Ποικιλία: Cinsault, Grenache Αλκοόλ: 13% Περιεκτικότητα: 75 cl (Φιάλη)

Ενδυμασία: Grenache Blanc - Grenache Gris Εδάφη: Αργιλο-ασβεστολιθικά, παλιές αμπελιές στις ηλιόλουστες βεράντες του terroir των Aspres Οινοποίηση: Άμεση πίεση, ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές και στη συνέχεια ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με ανακάτεμα στις οινολάσπες. Γευσιγνωσία: Χρώμα με ασημένιες ανταύγειες, Η μύτη προσφέρει λεπτές αρωματικές νότες από λευκό ροδάκινο, αχλάδι και καβουρδισμένο ψωμί ή μπριός. Η γεύση είναι στρογγυλή διατηρώντας τη φρεσκάδα. Είναι ένα ισορροπημένο και πολύπλοκο λευκό. Συνοδεία Φαγητού και Κρασιού: Τουμπότ ή Γαύρος στη σχάρα, Comté, Λαχανικά στη σχάρα Χρυσό μετάλλιο από τον Gilbert και Gaillard

Απαλή λαμπερή ρόμπα με ασημένιες αποχρώσεις. Στη μύτη, αυτό το κρασί αναπτύσσει πολύ λεπτές αρωματικές νότες ευκαλύπτου, λουλουδιών από σέλινο, μανταρινιού και ελαφρώς γλυκού λεμονιού. Στο στόμα, παρά την γλυκύτητά του, διατηρεί μια εκπληκτική φρεσκάδα με πιο πικάντικες νότες γλυκάνισου και σιροπιού τζίντζερ. Διαθέσιμο σε φιάλες.

Αυτό το κρασί, φτιαγμένο από ποικιλίες σταφυλιών όπως η Syrah και η Grenache Noir, προέρχεται από αργιλώδη-αμμώδη εδάφη που βρίσκονται στους πρόποδες των Albères και της κορυφής Canigou. Συνοδεύει τέλεια τα ορεκτικά και τα ψητά σας.

Αυτό το φυσικό γλυκό κρασί από το Rivesaltes είναι ένα κρασί με χρυσές αποχρώσεις και πολύπλοκο άρωμα που συνδυάζει βερίκοκο, γλυκαντικά φρούτα, καραμέλα και μαρμελάδα πορτοκαλιού. Όπως θα δείτε, επιτυγχάνει τέλεια ισορροπία μεταξύ πολυπλοκότητας και οξύτητας.

Ενδυμασία: Syrah - Cinsault Οινοποίηση: Άμεση πίεση, στατική απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή στους 14" / 16" για 15 έως 20 ημέρες. Ρούμπα ροζ ανοιχτό και λαμπερή, Η μύτη προσφέρει αρώματα από φρέσκα κόκκινα φρούτα, καθώς και όμορφες ανθικές νότες. Ζωντανό και φρέσκο στο στόμα. Χρυσό μετάλλιο από τους Gilbert και Gaillard IGP Côtes Catalanes Ενδυμασία: Syrah - Cinsault Εδάφη: Αργιλο-ασβεστολιθικά

Μοσχάτο με χρυσή απόχρωση που ξεχωρίζει για την αρωματική του δύναμη στα εξωτικά φρούτα: κουμκουάτ, φρούτα του πάθους, λυτσί, πορτοκάλι. Αυτό το κρασί είναι γενναιόδωρο και βαθύ με μια επίγευση από αγιόκλημα. Διαθέσιμο σε φιάλες ή σε χύμα. Έλαβε βαθμολογία 12* στον διαγωνισμό "Μοσχάτο του Κόσμου" 2023.

Καλλιεργημένη κουλτούρα. Μηχανικές συγκομιδές. Πλήρης αποβοστρύχωση, Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Πίεση, Χρήση επιλεγμένων ζυμών, Κλασική οινοποίηση. Ωρίμανση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Σαπωνοποίηση, Ωρίμανση με οινολάσπες. Αργιλώδης-ασβεστολιθικός έδαφος. Μάτι Χρώμα κίτρινο χρυσάνθεμο, κρυστάλλινο, με χρυσές κίτρινες ανταύγειες. Μύτη Λεπτή, κομψή, αρώματα λευκών λουλουδιών, αρώματα πράσινων φρούτων, αρώματα ορυκτών. Στόμα Κομψό, λεπτό, ευχάριστο, απαλό, ελαφρώς ορυκτό. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 11° - 12° Χρώμα: Λευκό Ποικιλία: Ρουσάν Αλκοόλ: 13,5% Περιεκτικότητα: 75 cl (Φιάλη)

{"Dans un tronçon de turbo grillé et huile vierge au Basilic.":"Σε ένα κομμάτι από ψητό τουρμπο και ελαιόλαδο με Βασιλικό.","Ingrédients :":"Συστατικά :","- Branches de Basilic issus de l'Agriculture Biologique.":"- Κλαδιά Βασιλικού προερχόμενα από Βιολογική Γεωργία.","- Sans Allergénes, Sans Conservateur, Non Pasteurisé.":"- Χωρίς Αλλεργιογόνα, Χωρίς Συντηρητικά, Μη Παστεριωμένο.","Ce produit existe en 25 cl.":"Αυτό το προϊόν διατίθεται σε 25 εκ.","- 100 % Vinaigre de Vin Vieux Blanc issu de l'Agriculture Biologique,":"- 100 % Ξύδι από Παλιό Λευκό Κρασί προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία,","Conseils d'utilisation :":"Συμβουλές Χρήσης :"}

- 100 % Βιολογικό Λευκό Ξύδι από Παλιό Κρασί, - Κλαδιά Βασιλικού από Βιολογική Γεωργία. Σε ένα κομμάτι από τούρμπο ψητό και παρθένο ελαιόλαδο με Βασιλικό. Αυτό το ξύδι είναι ιδανικό για ιταλικές βινεγκρέτ ή για σαλάτα ζυμαρικών με ντομάτα και μοτσαρέλα. Αυτό το ξύδι είναι διαθέσιμο σε 25 cl.

Συστατικά : - 97 % Ξύδι από Βιολογικό Λευκό Κρασί* - 3 % Φυσική Γεύση - * Προερχόμενο από Σταφύλια Βιολογικής Γεωργίας - Παρασκευασμένο σε δρύινο βαρέλι - Μη παστεριωμένο Συμβουλές Χρήσης : Με σαλάτα από αντίδια με καρύδια, ροκφόρ ή σαλάτα από μαρούλι. Αυτό το ξύδι θα εμπλουτίσει τις χριστουγεννιάτικες σαλάτες σας με αντίδια, ζαμπόν, εμεντάλ και φρέσκα καρύδια. Αυτό το προϊόν είναι χωρίς αλλεργιογόνα και συντηρητικά. Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο επίσης σε κυβάκια των 3-5-10 λίτρων, σε βαρέλι των 220 λίτρων και σε κοντέινερ των 1000 λίτρων κατόπιν αιτήματος. Επίσης σε 25 cl.

Συστατικά : 100 % Ξύδι από Παλιό Λευκό Κρασί Βιολογικό* * Προϊόν από βιολογική γεωργία Συμβουλές χρήσης : Σαλάτα πατάτας με αντσούγιες ή γκασπάτσο Ανδαλουσίας. Αρωματίζει υπέροχα τις πράσινες σαλάτες και τις σαλάτες ντομάτας. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για τις κονσέρβες λαχανικών σας (τουρσί, πιπεριές). Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο επίσης σε φιάλες των 25, 50 cl, κυβάκια των 3-5-10 λίτρων και βαρέλια των 220 λίτρων.

100% Βιολογικό παλιό κόκκινο ξύδι κρασιού* * Προϊόν που προέρχεται από τη Βιολογική Γεωργία Αυτό το παλιό ξύδι κρασιού ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 6 μήνες. Αυτή η περίοδος του προσφέρει μια στρογγυλή γεύση καθώς και ξυλώδεις νότες. Χρησιμοποιείται σε βινεγκρέτ, σαλάτες, ωμά λαχανικά και μαρινάδες. Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο επίσης σε μπουκάλι 25 και 50 cl.

- 98,5 % Βιολογικό Κόκκινο Ξίδι από Παλιό Κρασί* - 1,5 % Βιολογικό Άρωμα Σμέουρου* * προϊόντα από Βιολογική Γεωργία Με μια σαλάτα πατάτας ή μια σαλάτα συκωτιού πουλιών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για αποσυμπίεση σαλτσών. Φέρνει μια διακριτική γεύση, ξινή και γλυκιά ταυτόχρονα. Θα σας εκπλήξει η έντονη και πολύ ευχάριστη μυρωδιά του Σμέουρου. Διατίθεται σε μπουκάλι 25 cl. Αυτό το προϊόν είναι επίσης διαθέσιμο σε κυβάκια των 3-5-10 λίτρων και βαρέλι 220 λίτρων.

Συστατικά : 100% Βιολογικό κόκκινο κρασί ξίδι* * Προϊόν που προέρχεται από τη Βιολογική Γεωργία Συμβουλές χρήσης : Χρησιμοποιείται σε ντρέσινγκ, σαλάτες, ωμά λαχανικά και μαρινάδες. Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο επίσης σε μπουκάλι 50 cl, σε κυβάκια 3-5-10 λίτρων και σε βαρέλι 220 λίτρων.

Συστατικά : - 100 % Ξύδι από Παλιό Λευκό Κρασί προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία - Κλαδιά Εστραγκόν προερχόμενα από Βιολογική Γεωργία Συμβουλές χρήσης : Αυτό το ξύδι λευκού κρασιού με εστραγκόν θα προσδώσει χαρακτήρα στις σούπες ντομάτας και στο γκασπάτσο. Θα αρέσει επίσης σε σάλτσες με βάση το λευκό τυρί καθώς και για μαρινάρισμα ψαριών και πουλερικών. Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο επίσης σε 25 cl.

{"Ingrédients :":"Συστατικά :","* Produit issu de l'Agriculture Biologique":"* Προϊόν που προέρχεται από τη Βιολογική Γεωργία","Conseils d'utilisation :":"Συμβουλές χρήσης :","Ce produit est disponible également en bouteille de 25, 50 cl, en cubis de 3-5-10 litres, en fût de 220 litres et en container sur commande.":"Αυτό το προϊόν είναι επίσης διαθέσιμο σε μπουκάλι 25, 50 cl, σε κυβάκια 3-5-10 λίτρων, σε βαρέλι 220 λίτρων και σε κοντέινερ κατόπιν παραγγελίας.","100% Vinaigre de vin vieux rouge biologique*":"100% Βιολογικό κόκκινο κρασί ξίδι*","A utiliser dans les vinaigrettes, salades, crudités et marinades.":"Χρησιμοποιείται σε ντρέσινγκ, σαλάτες, ωμά λαχανικά και μαρινάδες."}

{"Ingredients:":"Συστατικά:","Salad dressing, marinades, sauces.":"Σάλτσες σαλάτας, μαρινάδες, σάλτσες.","Prepared from wine made from grapes grown organically.":"Παρασκευάζεται από κρασί που προέρχεται από σταφύλια που καλλιεργούνται βιολογικά.","This product is also available in bottle of 50 cl, bulk of 3-5-10 liters and barrel of 220 liters.":"Αυτό το προϊόν είναι επίσης διαθέσιμο σε μπουκάλι 50 cl, χύμα σε 3-5-10 λίτρα και βαρέλι 220 λίτρων.","Serving suggestions :":"Προτάσεις σερβιρίσματος:","100% Organic Red Wine Vinegar .":"100% Βιολογικό Ξίδι Κόκκινου Κρασιού."}

Συστατικά : 100% Βιολογικό κόκκινο κρασί 6° Συμβουλές χρήσης : Χρησιμοποιήστε το σε σα dressing, σαλάτες, ωμά λαχανικά και μαρινάδες. Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο επίσης σε φιάλη 25, 50 cl, σε κυβάκια 3-5-10 λίτρων και σε βαρέλι 220 λίτρων.

- 100 % Ξύδι από Παλιό Λευκό Κρασί προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία - Κλαδιά Τραγωνιού προερχόμενα από Βιολογική Γεωργία Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κοτόπουλο φρικασέ με ξύδι και σαλάτα από ρεβίθια. Αυτό το ξύδι θα δώσει χαρακτήρα στις σούπες ντομάτας και στο γκασπάτσο. Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο σε 25 cl.

100 % Βιολογικό Λευκό Ξίδι Κρασιού* * Προϊόν από βιολογική γεωργία Συμβουλές χρήσης : Σαλάτα πατάτας με αντσούγιες ή γκασπάτσο Ανδαλουσίας. Αρωματίζει υπέροχα τις πράσινες σαλάτες και τις σαλάτες ντομάτας. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για τις κονσέρβες λαχανικών σας (τουρσί, πιπεριές). Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο επίσης σε μπουκάλι 25, 50 cl, κυβάκια 3-5-10 λίτρων και βαρέλι 220 λίτρων. Σε κοντέινερ κατόπιν παραγγελίας.

Συστατικά : - 100 % Ξύδι Λευκού Κρασιού από σταφύλια Βιολογικής Γεωργίας, - Μπουκέτο Βότανα της Προβηγκίας (θυμάρι, δάφνη και δεντρολίβανο) από Βιολογική Γεωργία. Συμβουλές χρήσης : Σε μια φρικασέ κοτόπουλου με ξύδι, σε μια σαλάτα φακής ή σε μια σαλάτα με λευκά φασόλια.

Σχεδιασμένη ειδικά για να καλύψει τις ανάγκες του οινοποιητικού τομέα, η Lystop 4 της CDA είναι μια αυτόματη ετικετομηχανή και σφραγιστική μηχανή που προσφέρει ακριβή και επαγγελματική ετικετοποίηση και σφράγιση. Εφοδιασμένη με μεγάλη ευελιξία στην ετικετοποίηση και αποτελεσματική σφράγιση, αυτή η μηχανή μπορεί να τοποθετήσει έως και τέσσερις ετικέτες σε φιάλες κρασιού, συμπεριλαμβανομένης της ετικέτας, της πίσω ετικέτας, της κολετίνας και του μεταλλίου. Επιπλέον, εξασφαλίζει γρήγορη και αποτελεσματική σφράγιση των μεταλλικών και/ή PVC καπακιών χάρη στις τέσσερις σφραγιστικές της μηχανές (ή τον θερμικό της θόλο ή τις δύο θερμικές καμπάνες, ανάλογα με τις επιλεγμένες επιλογές). Με το σύστημα ρυθμιστικού ρυθμού εξοπλισμένο με βίδες επιλογής και το πολυμορφικό κέντρο, η Lystop 4 εγγυάται μεγάλη ακρίβεια στην ετικετοποίηση και διαισθητικές ρυθμίσεις, επιτρέποντας τέλεια προσαρμογή στις διάφορες μορφές των φιαλών κρασιού, όλα χωρίς να απαιτείται ειδικό εργαλείο.